영유아 올바른 식습관

영유아 시기 형성되는 식습관은 평생 건강과 직결되기 때문에 매우 중요합니다. 특히나 성장 발달이 활발하게 이루어지는 영유아기 때 다양한 음식을 골고루 섭취해야 신체 및 두뇌 발달에 도움이 됩니다. 하지만 아이들이 편식이 심하다면 부모 입장에서는 걱정이 될 수밖에 없습니다. 그렇다면 편식으로 인한 문제점과 우리 아이에게 올바른 식습관을 길러주기 위해 어떻게 해야 하는지 알아보고자 합니다.

 

 

영유아 시기에는 무엇을 먹어야 할까?

 

아이들을 위한 식품으로는 크게 두 가지 종류가 있습니다. 첫 번째로는 이유식이고, 두 번째로는 유아식입니다. 먼저 이유식이란 생후 4~6개월 사이에 모유나 분유만으로 부족한 영양을 보충하기 위해 먹는 고형식입니다. 이 시기에는 소화기관이 아직 아주 발달하지 않았기 때문에 부드럽게 조리해야 하며, 알레르기 반응이 적은 곡류 위주로 만들어줘야 합니다.

 

그리고 6개월 이후부터는 철분과 단백질 섭취를 위해 소고기 같은 육류를 첨가하기도 하고, 9개월 이후부터는 다양한 재료를 활용하면서 맛을 느낄 수 있도록 도와주는 것이 좋습니다. 하지만 돌 이전까지는 간을 하지 않는 것이 좋습니다.

 

두 번째로 유아식은 12개월 이후부터 어른처럼 하루 세끼 식사 하는 단계입니다. 이때부턴 본격적으로 성장 발달이 이루어지면서 활동량이 많아지기 때문에 충분한 에너지 공급이 필요한데, 따라서 탄수화물, 지방, 단백질, 비타민, 무기질 등 5대 영양소를 골고루 갖춘 식단을 구성하시는 게 좋습니다.

 

특히 칼슘 흡수율이 높은 우유 및 유제품(치즈 매일 2회 이상 챙겨주시는 것이 좋고, 고기 역시 필수 아미노산 함량이 높은 동물 단백질이므로 끼니마다 적당량을 먹여주셔야 합니다. 또한 채소 반찬도 충분히 제공해 주셔야 하는데, 식이섬유소가 풍부하게 들어있는 녹황색 채소 (시금치, 당근, 호박, 배추, 브로콜리 등)와 과일(사과, 배, 수박, 참외, 자두 등)을 자주 먹이시는 것이 도움이 됩니다.

 

편식으로 인한 문제점

 

편식은 식습관에서 자주 나타나는 문제이며, 특히 아이들의 건강에 큰 영향을 미친다고 알려져 있습니다. 편식이 지속되면 여러 가지 건강 및 발달 문제가 발생할 수 있습니다. 먼저 편식하는 경우 특정 음식에만 집중하게 되므로 다양한 영양소를 섭취하지 못하고 일부 영양소만 과다하게 섭취할 수 있습니다. 이렇게 영양 불균형이 발생하면 철분, 칼슘, 단백질, 지방 등 필수 영양소의 부족이 발생하고, 결핍증이나 다양한 건강 이상의 원인이 될 수 있습니다.

 

또한, 어릴 때부터 온전한 영양소를 섭취하지 못한 경우 아이들의 신체 발달과 두뇌 발달에 영향을 미칠 수 있습니다. 이는 성장 발육 지연, 학습 능력 저하, 기억력 감소 등의 형태로 나타났을 수 있습니다. 그리고, 영양소 섭취가 제대로 이루어지지 않으면 아이들의 면역력이 저하될 수 있습니다. 면역력이 저하되면 감기, 독감과 같은 국소적인 질병뿐 아니라 만성 질환의 발병 위험도 증가할 수 있습니다.

 

소화 기능 문제로는 특정 음식만 섭취하는 것이 소화 기능에 큰 부담을 주어 소화불량, 변비, 위장 불편 등의 소화기 건강 문제가 발생할 수 있습니다. 편식 자체도 심리적인 스트레스의 원인이 됩니다. 식사에 대한 거부감이나 두려움, 부정적인 감정이 아이들에게 큰 스트레스를 줄 수 있는데, 이는 성장기 아이들의 정서, 사고력, 사회성에도 영향을 미칠 수 있습니다.

 

마지막으로, 편식으로 인해 새로운 음식에 대한 시도와 경험이 제한되고, 다양한 영양소가 함유된 식자재를 놓치게 됩니다. 이에 따라 식탐과 선호도의 발달이 제한될 수 있습니다. 결국 편식은 다양한 문제를 초래하며, 올바른 식습관의 형성과 건강한 성장에 지장을 줍니다. 아이들이 건강하게 성장하기 위해서는 부모님이 다양한 음식을 소개하고 식습관에 대한 적절한 지원을 제공해야 합니다. 이를 통해 아이들은 올바른 식습관을 형성하고 평생 건강한 삶을 영위할 수 있습니다.

 

영유아 올바른 식습관 길러주는 방법

 

영유아의 올바른 식습관을 길러주는 방법은 아이의 건강에 큰 영향을 미치며, 성장과 발달에도 중요한 요소입니다. 올바른 식습관을 키우는 방법으로는 아이들에게 일정한 시간에 식사를 할 수 있도록 규칙적인 식사 시간을 지키는 것이 중요합니다. 이를 통해 아이들은 식사가 중요하다는 것을 인식하고, 건강한 식사 습관을 기르게 됩니다.

 

음식을 다양하고 균형 잡힌 식단을 제공해 아이들이 필요한 영양소를 충분히 섭취할 수 있도록 해주어야 합니다. 가족과 함께하는 식사 시간을 갖는 것도 아이들의 정서 발달과 소통에 도움이 됩니다. 동시에 부모님이 모델이 되어 올바른 식습관을 보여줌으로써 아이들이 본받을 기회를 제공해야 합니다. 아이들이 올바른 식습관을 형성하는 데 강요하지 않고, 부드럽게 이끌어 갈 수 있도록 지지와 격려를 해주는 것이 좋습니다.

 

식사 시 편안하고 긍정적인 분위기를 조성하는 것도 중요합니다. 텔레비전이나 스마트폰과 같은 디지털 기기 사용을 줄이며 대화를 나누는 것이 좋습니다. 주방에 함께 참여하고 식사 메뉴를 정하는 등 아이들과 소통하는 활동을 통해, 자연스럽게 아이들이 식사에 대한 좋은 인식을 가지게 됩니다.

 

간식에 관해서는 건강한 간식을 제공하고, 과도한 설탕이나 지방이 들어있는 간식은 피해야 합니다. 간식 시간을 적절히 정하여 관리하는 것이 중요한데, 이를 통해 아이들이 원하는 시간에 간식을 섭취할 수 있는 습관을 기릅니다. 마지막으로, 아이들이 올바른 식습관을 보여줄 때 격려와 칭찬을 아끼지 않아야 합니다.

 

긍정적인 피드백은 아이들의 자신감과 건강한 식습관 형성에 큰 도움을 줍니다. 이러한 방법들을 통해 올바른 식습관을 길러주고 아이들의 건강한 성장을 도울 수 있습니다. 아이들의 건강한 발달을 위해 실행력 있는 식습관 관리와 적극적인 지도가 필요합니다.